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2019年12月3日

限定トロっと誘惑ラクレット＆10％OFFクーポン！

あっという間に師走、そして胃袋がすでに忘年会続きで年の瀬状態なHiromaroです

さて、最近Hiromaroは食べ物の話が出てこないではないか、と突っ込みがどこからか来ましたので(笑)早速じゃ～ん！

チーズ好き＆ワイン好きにはたまらない魅惑のラクレット♡♡♡

今回、POP UP JAPON開催中の特別メニューとして普段はないランチメニューにラクレットが召し上がれます！

ホクホクなポテトやバゲットにトロっととろけたラクレットチーズをかけたら…あぁ、恐悦至極に存じますぅ

そして、特別メニューだけではありません！

ささやかですが皆様にクリスマスプレゼント🎄

POP UP JAPONブースにてお買い上げ頂いた方に

The Providore Downtown内の飲食＆全商品対象（PUJブース内は除く）10％OFFクーポンを進呈！！！

＊数に限りがございますのでご了承ください

2019年最後のPOP UP JAPONへ是非遊びにいらしてくださいね！

インスタやってます♪　→https://www.instagram.com/popupjapon/

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2019年11月25日

今回は11月28日（木）に開催される今年最後のPOP UP JAPON豪邸シリーズにふさわしい初出展のブランドをご紹介します♪

今回POP UP JAPON初参加のIndigo Wine Co.

伝統的な手法で丹精なワイン造りを続けるオーストラリアの小規模生産者の総代理店として、厳選された高品質なワインをシンガポールに輸入・販売しています。ワイン生産者から直輸入したワインは、主にベストレストラン・アジア50にランクインされているBurnt EndsやWaku Ghin、Grand Hyattをはじめとしたスターホテルにお届けしています。

普段、個人のお客様にはオンラインでしか購入できないのですが、今回初参加となるPOP UP JAPONでは、厳選ワインを試飲していただきながら、さらにPUJ特別価格で販売します！！！年末年始に厳選ワイン♪

それでは今回PUJで販売するワインの造り手の一つ、Powell & Sonをご紹介します。

Powell & Son

「間違いなく世界で最も素晴らしいワインの造り手の一人である。」と、ロバート・パーカー（※１）をして言わしめた、ワインの造り手デイヴィッド・パウエル【David Powell】

※１　ロバート･パーカー・Jrは世界でワイン評価に対し最も影響を与える評論家として、「神の舌を持つ男」と称されています。自身が主宰するプロ向けニュースレター『ワイン・アドヴォケイト』誌にて、地域別にライターを配し100点法によりワインを評価し、その評価点数は"パーカーポイント"といわれ市場価格に大きな影響を与えています。

デイヴィット・パウエルは独学でワイン造りを学び、1994年からオーストラリアで歴史のあるワイン産地の一つ、バロッサ・ヴァレーBarossa Valleyでワイン造りを始めました。彼の造るワインは驚異的な評価を受け、デイヴィッド・パウエルの名は赤ワインの傑作を生み出す天才として、瞬く間に世界的に知られるようになりました。自身が創始者かつオーナーであったワイナリーTorbreckでは、パーカーポイント１００点満点を４回も獲得！Torbreckを2013年に去ったあと、フランスのローヌで修行を重ねた息子Callumと共にデイヴィッド・パウエルが始めた新しいプロジェクトが、Powell & Sonです。