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2019年12月3日

限定トロっと誘惑ラクレット&10%OFFクーポン!

あっという間に師走、そして胃袋がすでに忘年会続きで年の瀬状態なHiromaroです




さて、最近Hiromaroは食べ物の話が出てこないではないか、と突っ込みがどこからか来ましたので(笑)早速じゃ~ん!




チーズ好き&ワイン好きにはたまらない魅惑のラクレット♡♡♡


























今回、POP UP JAPON開催中の特別メニューとして普段はないランチメニューにラクレットが召し上がれます!




ホクホクなポテトやバゲットにトロっととろけたラクレットチーズをかけたら…あぁ、恐悦至極に存じますぅ




そして、特別メニューだけではありません!
ささやかですが皆様にクリスマスプレゼント🎄


POP UP JAPONブースにてお買い上げ頂いた方に
The Providore Downtown内の飲食&全商品対象(PUJブース内は除く)10%OFFクーポンを進呈!!!
*数に限りがございますのでご了承ください







2019年最後POP UP JAPONへ是非遊びにいらしてくださいね!




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2019年10月10日

POP UP @ HOLLANDSE CLUB

お待たせしました!

ポップアップジャポンが半年ぶりにシンガポール日本人会お隣、ホーランドクラブSingaporeで10月15日(火)16日(水)オープン♪


今回は平日2日間の開催です。新しいブランドも多数参加し、PUJ特別価格で提供のワインの試飲もあったりと、素敵なものや楽しいことがいっぱいなうえに・・・


じゃ~~~ん♡




会場となる日本人会のすぐお隣にあるホーランドクラブは会員制クラブなのですが、CAMDEN HILLレストラン&バーは一般に開放されているんです。しかも、今月そのレストランに新しいシェフが就任し、メニューを刷新!おいしそうなものが更にたくさん増えてました♡





ポップアップオープンを待ちながら緑いっぱいのオープンテラスでブレックファーストはいかが?










もちろんポップアップでお買い物のあとにランチやお茶なども♪



他にもたくさんメニューがあるので気になる方はこちらをチェック





くすぶっているお買い物欲も食欲も(笑)是非満たしにいらしてくださいね♪





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2019年9月9日

POP UP @The Providore 今週です♪

大変ご無沙汰しております!

夏休みが終わり、どのご家庭もいよいよ通常営業のことと思います。

ポップアップジャポンも夏休み明け最初のイベントを開催します!



日時:9月11日&12日
   10時〜16時
場所:The Providore Downtown Gallery
            6A Shenton Way OUE Downtown Gallery, B1-07


今回のイベントでは、選りすぐりの12ベンダーに加えThe Providoreからも幾つかのブランドが参加。
特に注目したいのが、
皆様ご存知のチーズの師匠、Shoko先生プロデュース『チーズステーション』
ポップアップの期間中のみ、熱々にとろけるチーズラクレットを販売します!
ハムやポテト、ピクルスがついて$20となります♪


ぜひ、ワインとともに素敵なランチのひと時を如何ですか?

Pop Up Japonブースでお買い物をして頂いた方にもれなく
当日からなんと1ヵ月有効なThe Providore Downtown店内でのお買い物(お食事を含む)


10%オフ
になるバウチャーを進呈致します!

お買い物の後にお茶やランチなどを是非楽しんでいってくださいね💛



そして、お馴染みの子供服ブランドCopenhagen Delightsからは、春夏コレクションのセールを開催します!春夏コレクションから、20%オフでのご提供です!
*水着コレクションは除きます


この機会にぜひお求めくださいませ!





皆様のお越しをお待ちして居ります♪


2019年4月15日

Pop Up Japon イーストコーストへ初登場!!

おはようございます☀

Pop Up Japonが今月の4月23日火曜日、ついに念願の イーストコーストにて
ポップアップを開催することになりました👏

初登場の2ブランドあり、これは絶対に見逃せません!

ひとつはハンドメイドかつカスタムメイドも可能なグリーティングカードやクラフトアートのCrafted by A

ふたつめは厳選された様々なイタリアン食材を扱うClessidra

他、数ブランドが参加します。詳細はこちらからご覧くださいね
Pop Up @ Joo Chiat

イーストにお住まいの方にとっては既知の情報であるとは思いますが、馴染みのない方には「おもしろい!!」と魅力を感じる場所のはず、ポップアップにお越しのついでに街ブラも楽しめること間違いなし!なので少しですが紹介します

会場となるとてもおしゃれなビンテージブティックの A Vintage Tale へは
カトンのアイコン "I12 Katong" からJoo Chiat Roadを北上して行きます👆
楽しそうなお店も色々あって寄り道したくなりますが一先ずじゃらんじゃらん🚶

しばらくすると大き目の交差点に
右手には、まさにプラナカン様式のカラフルな建物が
思わず「あったー‼」と指を差して喜ぶ私達(笑)


平日朝にもかかわらず結構な観光客の数


交差点左手前にはザ・ローカルなコーヒーショップ(ミニホーカー的な)



ここで朝食を食べることになり物色すると、微妙に大きなシラスは気になったものの食欲が勝ってこちらのエコノミックライス(ご飯とおかずを自分で選ぶ、通称:ぶっかけご飯)に決定!



白米、シラス、キャベツ炒めで$3くらい。。。
これがなかなか美味!!
パサパサめの白米、恐らく塩抜きなどしてない一日分の塩分を過剰摂取したと思われるシラス(でもすごく新鮮)、濃いめな味付けのキャベツはカトンののんびりとした風に吹かれながらすっかり相殺されてしいまい美味しい朝食となりました
ビールのお供にもぴったりだな、というのはまったくの個人感想でして。。。

シンガポールの朝食の定番 カヤトーストとコピ
雰囲気いいですねー


この交差点を渡って少し進んだ右手に会場となる A Vintage Tale が見えてきます🎈 


続きは次回のブログで~



             Pop Up @ Joo Chiat



皆様のお越しをお待ちしております❣



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2018年8月24日

ダウンタウンのTHE PROVIDOREへGO!

暑さやいろんなものに負けないよう精のつくものを日々食べている、お久しぶりのHiromaroです






さて、暑さ負けには敢えて熱いものを食べよう!!ということで、じゃ~~~ん









チーズ好きにはたまらないラクレット♡
チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフで削り、ジャガイモやパンに絡めて食べるのが基本。フランスではジャガイモ、パン、付け合わせには生ハムてんこ盛り、かろうじてピクルス。これでもかのヘビー級ラインナップ!ここでヘルシーな野菜などは絶対に出てきません(笑)


さて、ラクレットですが、お家でやろうとするとこれが結構大変。ラクレットチーズ自体が高いし、なにせチーズを溶かすラクレットマシンもない。ニオイも家中にこもってしまうし…(大阪では一家に一台タコ焼き器があるように、フランスでは一家に一台ラクレットマシンがあるのです)



ということで、9月2日(日)&3日(月) 10am-4pm THE PROVIDORE DOWNTOWNで開催されるPOP UP JAPONにて特別メニューとして普段は提供していないラクレットが登場します!!!ぱふぱふ★★

ご存知の方はたくさんいらっしゃるとは思いますが、THE PROVIDOREはシンガポールで大人気な世界中の美味しいものが集まるお洒落グローサリー&カフェ♪
シンガポールに5店舗展開していますが、今回の開催場所はタンジョンパガーにあるOUE Downtown Gallery地下1Fにあるプロビドールです


もちろん、ラクレット by THE PROVIDOREはヘルシーに野菜も並びます♪そして価格もなんとも嬉しい20ドル!これは絶対に食べなくては!!!




さらに、食いしん坊Hiromaroがココロオドルもうひとつの特別メニュー♪



美味しいものを食べながらショッピングできちゃう
シャルキュトリーセット!15ドル
(シャルキュトリー:フランスでお肉から作られる加工食品の総称、テリーヌ、ハム、ソーセージ、パテなど)生ハム、サラミ、チーズ、オリーブ、スティッククラッカーなどモリモリ♡
日曜日はキッズ向けにさまざまなワークショップイベントもあるので、参加するお子さんを見ながらでもつまめちゃいます♪ビールやワインを買っておつまみがわりにも★




そして、今回はなんとPOP UP JAPONにいらしていただいたお客様にはTHE PROVIDOREでのお買い物&飲食が10%OFFになるバウチャーをプレゼント‼️(当日も利用可!プロビドールのレジのみ、POP UP参加ブランドショップは除く)




もちろん忘れてはいけない
スイーツもあります♡
このケーキたちもバウチャーで10%OFF!





カフェもあるので、ゆっくりお茶もできます♪で、さらに嬉しいことが!

ダウンタウン店&オーチャード店限定のプロビドールハイティーもなんとバウチャーで10%OFFになっちゃいます!!!
ショッピングのあとにゆっくりとハイティーなんて幸せ♡
上の写真のケーキも選べますよ♪
(開始準備に15分程お時間をいただきます)





夏休み明け第一弾
2日間開催(日・月)のPOP UP JAPON at THE PROVIDOREへGO!!!

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2017年11月13日

シンガポールで一番美味しいパティスリー♪

秋だと思っていたのに…気がつけばシンガポールの街はクリスマスのイルミネーションで埋まり、気分は何だかスイーツで冬眠できそうもない、Hiromaroです。



唐突ですが『マツコの知らない世界』でマツコに大絶賛され、一躍有名スイーツになったナポリの名物焼き菓子【スフォリアテッラ】がふと食べたくなり…

*スフォリアテッラ Sfogliatella…何層にも重なったサクサクなパイ生地の中にオレンジピールの薫りが効いているリコッタチーズのクリームが入ったナポリの伝統菓子



イタリアのお菓子なので、リストランテ高田の高田シェフにお会いした時に「シンガポールではお目にかからないので、お店で焼いてみてはどうですか?(意訳:食べたい)」と聞いたら、「あんなに手間のかかるお菓子は焼かないですよ。それに僕のより美味しいスフォリアテッラならシンガポールにありますから」「なぬ?どこどこ?」

あった!

ここです、ここ。スイーツラバーに絶大な人気を誇る、元ロブションパティシエ森田氏のパティスリーPantler !


でも…森田氏はフレンチのパティシエなのに、なぜここにイタリア菓子のスフォリアテッラがあるの???素朴な質問をすると、森田氏「是非皆さんにもこの美味しさを知ってもらいたくて作っちゃいました。で、イタリアのはラードを使うけど、僕のはフレンチっぽくバターをふんだんに使ってます。」


Pantlerといえば、美しいケーキたち…


森田氏「見た目は地味ですけどね。とにかく食べてみてください。」


絶品。中にはオレンジコンフィが入ったリコッタチーズクリーム、ふわふわレアチーズケーキがサクサクのパイ生地をまとった感じ。マツコが美味しいと唸ったのもわかります。ふらっとたまたま来たお客様に試食してもらったところ、あるだけくれ!と20個を一気に買っていったそう。もちろん他のお菓子たちもすべてが美しく美味しいものばかりです。


パウンドケーキたち

焼き菓子いろいろ

クッキーやスノーボール

 パンも充実

手作りのパイナップルジャムとルバーブ&イチゴジャム♪
ルバーブはこちらではただでさえ高い食材なのでこれは買い!


さて、ここで嬉しいお知らせです!!!

11月30日、今年最後のPOP UP JAPON主催イベント・第4弾豪邸シリーズPOP UP@Sentosaがセントーサで開催されます。このイベントになんとPantlerが初参加!
しかも、POP UP JAPONのために栗のパウンドケーキを限定50本焼いてくれることになりました!もちろん絶品スフォリアテッラ、上記の焼き菓子達やジャムも販売しますので是非いらしてくださいね♪



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