Baking Smilesは完全オーダーメイドのケーキ屋さん。誕生日ケーキからカップケーキまでなんでもこなすMちゃんがパティシエ。先日その紹介をチョロっと書いたのですが、今日は明日のPop Up Japon@DANSK SGのために特別なケーキを頼んでみました。
(前回のブログはこちらから)
そのケーキの作成過程を簡単にご紹介。
1:ケーキの土台を作る。
これ、中身はバニラやチョコレートなどお味のリクエストできます。そしてわがままな甘さ控えめなんてのもOkだし、アレルギー対応、宗教対応も可能。
2:フォンダン作成。
このデコレーションは完全にオーダー制なのでお好みのまま。今回は帯屋とコラボなので和っぽく、そしてPUJのイメージも入れてもらっておまかせ。
お?フォンダン亀甲柄?!
3:デコレーション開始。
こ、こまかい!
そして見慣れた字が、これはどこに行くのかな?
さてさて、、どうなるのかな? お!箱になった!
4:じゃーん、できあがり。
そして明日お持ち帰り販売するカップケーキ達♬ 下はバニラ味とチョコ味。どんなのが出来上がるかはお楽しみ。2個6 ドルです♬
2か月先の予約まで一杯のBaking Smiles。
今回は2017年1月からの早期予約をこのDanskで特別にうけてくれます!
予約、今やらなかったら何時やるの!
(ってちょっと古めの誰かのギャグありましたよね?)
日本人の味でこのクオリティー、このチャンスを見逃さないでくださーい!
(連絡先)
Baking Smiles
https://www.facebook.com/mizuesg/?fref=ts
そしてついでに。。。。
★明日のポップアップの知らせ★
明日&明後日のポップアップ、人気店がつぶぞろいで揃ってます。お店もセレクトショップと狭い上に階段がございます。5月は1時間ほど入場制限をさせていただいた経緯がございます。
ですが、12時以降はいつも空いております。クローズの時間は14時半です。お昼からはゆっくり見ていただけますので、お急ぎでない方はお昼からいらしてください。
またベビーカーは安全のため畳んで外においていただきます。外で並んでいただく時間は暑いのでお水などご準備ください。並びに美味しいコーヒー店もございます。朝からあいてます。
何卒、ご理解ご協力をよろしくお願いいたします。
Pop Up Japon
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